Pyszny sernik

[Zefirek20]

SERNIK

CIASTO:
1,5 szkl.mąki
pół margaryny
3/4 szkl. cukru
1 całe jajko
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.

zagnieść ciasto i łożyć na blaszkę.

MASA SEROWA:
! kg sera zemleć
pół szkl. oleju
2 budynie (mniejsze) śmietankowe bez cukru
1,5 szkl cukru
2 całe jajka i 4 żółtka.( białka zostawić na pianę)
1 szkl. mleka

wszystko zmiksować, na koniec dodać mleko i dalej miksować.Wylać na masę na ciasto i piec ok.50 min.Pod koniec pieczenia wlewamy na sernik pianę.(oczywiście jeżeli ktoś lubi)
PIANA.

4 białka
3 /4 szkl.cukru
1 paczka kokosu
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej.
Białka ubić na sztywną pianę , stopniowo dodawać cukier i mąkę ziemniaczana ciągle ubijając .Potem dodać kokos i delikatnie wymieszać , polać na sernik i zrumienić. SMACZNEGO.

[Grynia]

Polecam,sernik jest pyszny i puszysty i smakuje jak ptasie mleczko

[olenka]

Tak u mnie też robi się sernik z tego przepisu - jest dietetyczny
a dla jeszcze bardziej wymagajacych - zamiast kruchego ciasta na spód
u mnie wykłada się blaszkę herbatnikami
mniam