zapiekanka a'la pizza

[As 76]

Doskonała zapiekanka na szybki obiad lub kolację.
Moje dzieci uwielbiają tę zapiekankę i znika z talerzy w kilka minut.
Smacznego !
Składniki

* makaron 1 paczka
* pieczarki 35 dag
* mielonka wieprzowa 35 dag
* cebula 2 szt
* ser żółty (dobrze topiący się) 40-45 dag
* ketchup
* czosnek granulowany
* zioła prowansalskie
* oregano
* bazylia
* sól 1 łyżka
* olej 2-3 łyżki
* vegeta

Sposób przyrządzenia

Ugotować makaron w osolonej wodzie i odsączyć.
Wrzucić na patelnię.

Pieczarki pokroić na małe kawałki lub na plasterki i przesmażyć na oleju i dodać do makaronu. Cebulkę kroimy w kostkę i również przesmażamy na lekko złoty kolor.

Przekładamy na patelnię do pozostałych składników, dodajemy vegetę, zioła prowansalskie, oregano, bazylię do smaku. Przesmażamy ok.20 min, aż smaki połączą się.

Scieramy ok.25 dag sera żółtego i dodajemy do całości dalej smażąc i mieszając co jakiś czas. Jak ser się rozpuści i zacznie ścinać zapiekankę to posypujemy po wierzchu resztą sera żółtego i wszystkimi ziołami (zioła prowansalskie, oregano, bazylia)i już nie mieszamy.

Na koniec można lekko posypać czosnkiem granulowanym. Przykrywamy patelnię pokrywką i wyłączamy gaz.
Po ok 5 minutach zdejmujemy pokrywkę, czekamy aż ser się ponownie "zetnie" na wierzchu i kroimy jak pizzę.

Każdy kawałek polewamy fantazyjnie ketchupem i podajemy na gorąco.